З моменту створення, корпорація GRUMA створила власний відділ розвитку та вдосконалення промислових технологій. TecnoMaiz є дочірнім підприємством GRUMA.

 

 

ЗАВОД

З моменту свого створення, ТОВ «АЛЬТЕРА АЦТЕКА МІЛІНГ УКРАЇНА» досягла значного прогресу і продовжує динамічно розвиватися, оновлюючи та вдосконалюючи своє обладнання та процеси.

Завдяки реалізації проекту реконструкції, ТОВ «АЛЬТЕРА АЦТЕКА МІЛІНГ УКРАЇНА» стала першим в Україні заводом з переробки кукурудзи (сухим способом), який оснащений європейським обладнанням.

 

 

 

ПРОЦЕСИ

Гнучкість нашого технологічного процесу виробництва дозволяє нам виробляти різні види продукції, згідно побажань наших клієнтів.

Партія кукурудзи проходить всі контрольні та інспекційні випробування, лише потім вона приймається на нашому підприємстві для переробки.

Першим етапом процесу переробки зерна кукурудзи є її попереднє очищення, яке включає в себе відділення грубої та дрібної домішок, у тому числі мінеральних домішок.

Після цього зерно проходить первинне дробіння, з подальшим сортуванням отриманого продукту відповідно до розміру частинок, а зародок відокремлюється як окремий продукт. Наступним етапом є друге дробіння за допомогою вальцових млинів, а потім знову сортування згідно розміру частинок з подальшим очищенням.

Готові очищені продукти проходять через магніти та металошукачі, і лише після цього вони йдуть на зберігання та упаковку.

 

УПАКОВКА

Наші пакувальні лінії оснащені металевими детекторами та захисними ситами для зовнішніх корпусів. У нас є автоматизовані лінії для упаковки продукції в мішки вагою від 25 до 50 кг та велика завантажувальна станція для біг-бегів та пакування продукції вагою від 300 кг до 1 200 кілограмів.

 

ЛАБОРАТОРІЯ

Наш відділ контролю якості продукції та сировини є добре обладнаним для проведення всіх видів аналізів, що є частиною протоколу контролю якості.

Наша лабораторія може проводити такі аналізи:

  • Вологість
  • Жирність
  • Розмір частки
  • Органолептичний аналіз
  • Аналіз густини
  • Крохмаль
  • Мікотоксини
  • Алергени

 

 

СЕРТИФІКАТИ

З метою задоволення стандартів якості та вимог наших клієнтів ми постійно вдосконалюємо нашу систему якості.

Ми отримали свій перший сертифікат BRC у 2011 році, і з того часу щорічно його отримуємо з відповідними вдосконаленнями та оновленнями, згідно останніх стандартів BRC.

  • BRC
  • Кошерний сертифікат
  • Халяль\ Halal certificate
  • SEDEX (SMETA) audit